娘家二弟在前院種了一顆波羅蜜樹,並沒注意到它何時開花,有一天回娘家忽然發現它結實纍纍,非常壯觀~`
長相常被誤為榴槤的菠羅蜜，卻有迴異於榴槤的膩人香甜，有著「香蕉+芒果+鳳梨」的清香與甘甜，卻有醃脆瓜般爽滑俐落的口感，調拌點水果甜酒，即是熱帶風情十足的沙拉；也可裏上蛋麵糊漿油炸成酥，或做成「菠羅蜜派」，純天然的清甜，嘗過一次便會念念不忘
被稱為熱帶"水果皇后"，果實碩大，重者有20至25千克。它結果於樹幹或主枝上，也叫"樹鳳梨"、"木菠蘿"。原產於印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白質，味深甜；仁核含有澱粉，可吃，味似板栗。
果實大者可達數十公斤，外表呈六角形龜甲狀突起，果肉柔軟，有特殊之氣味，果仁肉質白色，可食用，似菱角風味。
茂密的樹葉像支大傘,樹下是老爸,老媽含貽弄孫的地方~~應該說是弄玄孫吧!!老爸~老媽已經當阿祖~阿太了~~
果實大者可達數十公斤，外表呈六角形龜甲狀突起，果肉柔軟，有特殊之氣味，果仁肉質白色，可食用，似菱角風味。
近日老爸,媽們在樹下乘涼,忽聞淡淡果香,原來幾顆波羅蜜果成熟了!奇怪波羅蜜果不是7~ 8 月才熟的嗎?可能是結果太多,弟弟捨不得疏果才會這麼早熟吧!!
看它好像營養不良的樣子,可是風味不減喔!仍然很香耶~`~~
食用的方式
波羅蜜營養成分高，富含蛋白質、纖維、果酸、醣類、脂肪，果
肉除了可直接食用之外，可製蜜餞、果醬、果凍、果乾、冰淇淋、果
汁、奶昔、甜湯、製酒，「波羅蜜果沙拉」更是宴席上的佳餚。種子
如連子可煮、烘、烤當零嘴食用，亦做成爽口夠味的「蜜果子排骨湯
」。囊絲除了可供烹調之材料外，可和開水一起熬成湯汁，加上糖和
冰塊，在盛夏季節喝來清涼解渴。
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